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aus BIO-Heumilch á ca. 250g
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Drei Bio-Bauern und Familienbetriebe in Kleinarl –
der Schwabhof, Stockham und Hirschleiten – schlossen sich 2017 zusammen und errichteten 2018 die Milchwerkstatt, eine Hofmolkerei am Hirschleiten auf 1200 m Seehöhe. Dort wird die Bio-Milch aus dem Naturjuwel Kleinarl-Tal nach überlieferten Rezepten, mit Liebe zum bäuerlichen Handwerk und vielen frischen Ideen zu hochwertigen Bio Produkte veredelt.
| Gewicht | 250.00 g |
|---|---|
| Käsetyp | Schnittkäse mit Kräutern |
| Hersteller | Bio aus dem Tal, Kleinarl |
| Milchart | BIO-Heumilch g.t.S. |
| F.i.T. | mind. 45% |
| Reifegrad | mind. 8 Wochen |
| Ursprüngliche Größe | 5 – 8 KG Laib |
| Zutaten | Bio-Heumilch g.t.S., Salz, Lab, Käsereikulturen, Bio Kräuter |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern bei +4 bis +6 °C |
| Details | Verpackungsmenge bis ca. 250g, Gentechnikfrei. |
| Versanddetail | Wird immer gekühlt versendet in biologisch abbaubaren Kühlboxen |
| Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum | 21 Tage |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie > KJ / Kcal | 1550 / 370 |
|---|---|
| Fett | 30g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 23g |
| Salz | 1,5g |
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MILCHBUBEN KG
Thomas & Markus Ehammer
Penningdörfl 17a
6361 Hopfgarten | Tirol
BIO Blue